Mantar Kavurma (Çıntar Kavurma) Tarifi
xxll34
83
kişinin defterinde

Mantar Kavurma (Çıntar Kavurma)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Mantar Kavurma (Çıntar Kavurma) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo çıntar (Tirmit, mantar)
  • 1 büyük baş soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik
  • Zeytinyağı

Mantar Kavurma (Çıntar Kavurma) Tarifi Yapılışı

Her yörede farklı bir adla anılan köy mantarları alınır, yıkanır, temizlenir. Küçük parçalara bölünür. Bol tuzlu suda bekletilir. (1-2 saat beklerse acılığı daha iyi çıkar. )
Soğan ve biber doğranır, zeytinyağı konulmuş wok tavada kavrulur.
Suda bekleyen çıntarlar iyice sıkılarak tavaya ilave edilir. Baharatları atılır. Güzelce kavrulur. Afiyet olsun. İstenirse kültür mantarından da aynı tarif yapılabilir.

Mantar Kavurma ( Çıntar Kavurma)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantar Kavurma (Çıntar Kavurma) Tarifi 17.12.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.