https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-kurabiye-hamuru-ile-3-kurabiye/
Tercihe göre:
Bu tarifle mantar kurabiye hazırlıyordum. Mantar kurabiye hamurumu üç parçaya bölüp tek seferde 3 kurabiye elde ettim. Kakaolu ve hindistan cevizlisini de denedim onlarda güzel oldu. Öncelikle tereyağ ve yumurtanın oda sıcaklığında olmasına dikkat ediyoruz. (Tereyağının hamurun içinde katı katı kalmaması için. )
Kabartma tozu, vanilya ve un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Un vanilya ve kabartma tozunu eleyerek malzemelere ekliyoruz. Unu yavaş yavaş ekliyoruz katı bir hamur olmaması için. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmemiz lazim. Hamuru 3 parçaya bölüyoruz. (mantar, hindistan cevizi ve kakaolu yapmak için. Tercih size kalmış)
Mantar kurabiye için;
Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz. Pet şişe kapağını önce suya sonra az miktarda kakao ya batırıp tepsideki hamurlarımızın üzerine şeklini veriyoruz.
Hindistan cevizli kurabiye için;
Hindistan cevizli kurabiye için ayırdığımız parça hamurumuza 1 yemek kaşığı hindistan cevizi ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz. Hindistan cevizine üst kısmını batırıp tepsiye diziyoruz.
Kakaolu kurabiye için;
Kakaolu kurabiye için ayırdığımız parça hamurumuza 1 yemek kaşığı kakao ekliyoruz ve yoğuruyoruz. ( kakao tercihinize göre arttırıp az alabilirsiniz) hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
Hazırladığımız 3 kurabiye ile tepsimizi dolduruyoruz .180 derecede kontrol ederek pişiriyoruz. ( fırınlar farklılık gösterdiği için kurabiyeler pişerken başında durmakta fayda var;) afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…
5 dakikada çayın yanına ne yapabilirim? Yalnızca 3 malzeme ile hazırlanan hem ekonomik hem de…
Meyve Diyeti Nasıl Yapılır? Modern yaşamın getirdiği en büyük sağlık problemlerinden biri olan kilo artışı,…
Asya Mutfağından İnce Balık Dilimleri: Sashimi Sashimi yemeği, Japon mutfağına ilgi duyanların aşina olduğu bir…
Çayın, kahvenin yanına yapılan ikramlıkları yemek, günün en keyifli anlarından biri olabilir. Böylesine mutluluk verici…
Çay keyiflerinin yanında ne yapsam denildiğinde akla ilk gelenlerden biri kek tarifleri oluyor. Zamanın hızla…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Tereyağı yerine margarin kullanmanın kurabiyeye olası etkileri nedir acaba üstadlar?
Margarin kullanmıyorum ben Canset Şylmz. Tereyağı kullanınca daha lezzetli olduğunu düşünüyorum.Bir diğer artısıda tereyağlı kurabiyelerin margarinlilere göre daha hoş kokusu varmış.Tercih sizin tabii..