Mantar Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
5dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Çok pratik ve çok lezzetli bir salata tarifiyle karşınızdayım. Bu salatayı yemeye doyamayacaksınız çünkü mantar sevmeyenler bile bayılıyorlar.

Mantar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kültür mantarı
1 adet közlenmiş veya çiğ kırmızı biber
Çeyrek demet dereotu
Yarım çay bardağı mısır
4-5 adet yeşil dolma zeytin
4-5 adet kornişon turşu
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı limon suyu
Yarım limon
2 yemek kaşığı nar ekşisi

Mantar Salatası Tarifi Yapılışı

Mantarlar soyulur.
Çok ince olmayacak şekilde dilimlenir.
Tencerede su kaynatılır.
Kaynayan suya limon suyu, sirke ve mantarlar eklenir.
Mantar hafif yumuşayıp, yenecek kıvama gelince süzdürülür.
Mantarın soğumasını beklerken uygun bir kaba mısırlar alınır.
İçersine ince kıyılmış dereotu, halka şeklinde doğranmış zeytin, küçük küpler halinde doğranmış biber ve turşu eklenir.
Soğuyan mantar da ilave edilir.
Yarım limonun suyu sıkılır ve nar ekşisi ile tatlandırılır.
Gerekirse tuz ilave edilir.

Afiyet olsun 😇.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.