Mantar Salatası Tarifi
Saadet Orak
48
kişinin defterinde

Mantar Salatası Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Mantar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket mantar
  • 1 adet limon
  • 4 yaprak marul
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 4 dal taze soğan
  • 1 kutu konserve mısır ya da yarım su bardağı tane mısır
  • Yarın su bardağı dilimlenmiş zeytin (yeşil de siyah da olur)
  • 6 adet kornişon turşu
  • Zeytinyağ
  • Tuz
  • Nar ekşisi

Mantar Salatası Tarifi Yapılışı

Mantarımızı ince ince dilimleyip kaynamaya alıyoruz. Sıkmış olduğum limonun kabuğunu da mantarın içine koydum rengi çok kararmasın ve aroma katsın diye. Ardından diğer tüm yeşillikleri ince ince doğruyoruz ve diğer malzemeleri de ekliyoruz. Mantarımız biraz yumuşadıktab sonra suyunu süzüyoruz ve soğutuyoruz. Soğuyan mantarları salatamızın içine döküyoruz. Zeytinyağı, limon ve nar ekşisini bir kapta iyice karıştırıp üstüne döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Tuzumuzu ve istediğimiz baharatları da ekleyip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun :)

Mantar Salatası

Mantar Salatası

Mantar Salatası

Mantar Salatası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantar Salatası Tarifi 23.06.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.