Mantar Soslu Karides
Mantar Soslu Karides Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr jumbo karides
- 1 paket kültür mantarı (300-400 gr)
- 3-4 adet yeşil sivri biber
- 2 adet domates
- 5-6 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz-karabiber-pulbiber
Mantar Soslu Karides Tarifi'nin Yapılışı
- Sarımsakları ve biberleri küçük küçük doğruyoruz.
- Tereyağı ile birlikte kavuruyoruz.
- Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- Ardından karidesleri ilave edip karideslerin rengi hafif şeffaf renkten beyazlaşana kadar (yaklaşık 10 dk) orta ateşte pişirip küp doğradığımız domatesi ve baharatları ilave ediyoruz.
- Domatesler ezilip suyunu hafif salınca ocaktan alıyoruz.Sıcak servis ediyoruz.
Ben biraz sulu bırakmayı tercih ettim ekmek kullanarak yemek için, dilerseniz güveçlere paylaştırıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip fırınlayabilir güveçte servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
