- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-soslu-kofte-10900598/
Mantar Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 600g kıyma
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 kuru soğan (rendeleyin)
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber (silme)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 tutam maydanoz
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos için;
- 250 g mantar
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 200 ml krema
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Karabiber – tuz – pulbiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.