- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhabalar😍 Mantar soslu köfteler. Mantar aroması ve tadıyla o dışarıda yediğimiz havalı tabaklara benzeyen bir yemek oldu 😍 şu ana kadar en az bir tarifimi denediyseniz bunu da çok seveceğinize eminim😍.
Merhabalar😍 Mantar soslu köfteler. Mantar aroması ve tadıyla o dışarıda yediğimiz havalı tabaklara benzeyen bir yemek oldu 😍 şu ana kadar en az bir tarifimi denediyseniz bunu da çok seveceğinize eminim😍.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-soslu-kofte-9147604/
Mantar Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1 tepeleme çay kaşığı kimyon
- Tuz
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
Sos İçin
- 400 gram kültür mantarı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- Su
- Tuz
- Karabiber
Un yazmışsınız ama ne zaman koyacağız? Su yazmışsınız ne kadar koyacağız? Ne amatör tarif ama!
Tarif anlatımı eksik mantar sosunu yaparken sonradan fark ettim malzemelerde un var anlatım sırasında yok fark edimce kasede unu suyla açmaya çalıştım kavrulması lazımdı. Yinede güzeldi. 👀
Kaç kişilik acaba 🤔 iftar için düşündüm de