Mantar Soslu Makarna

Mantar Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket burma makarna
• Yarım kg kültür mantarı
• 4 tane biber
• 1 tane domates
• 2 diş sarımsak
• 2 kaşık konserve mısır
• 2 kaşık süt kreması

Mantar Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Mantarları güzelce temizleyip yıkadıktan sonra istenilen şekilde doğrayın. Ben biraz büyük doğramayı seviyorum, tencereye koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ardından önce biberleri kavurup sonra sarımsak ekliyorum, kavruldular. Sonra domatesleri de kavuruyoruz, daha sonra ister ayrı bir yerde makarnayı haşlayıp ekleyebilirsiniz. İster malzemelerin üstüne sıcak su ekleyip makarnaları haşlayabilirsiniz.
En son bütün malzemeler birbirleriyle pişince süt kremasını ekliyoruz ve çok az kremayı çekene kadar pişir. En üstüne de kaşarla süsleyebilirsiniz. Yada tencereye ekleyip servis edebilirsiniz.