Mantar Soslu Makarna

Mantar Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram makarna istediğinizden ( büyük olması lazım)
• 150 gram mantar
• 1 büyük soğan
• 1 paprika
• 7 küçük domates veya daha az olabilir

Baharatlar;

• 1 tatlı kaşığı pesto sosu
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı muskat
• 1 yemek kaşığı kurutulmuş yeşil soğan
• 1 tatlı kaşığı kurtulmuş soğan
• Yarım domates sosu (100 ml)

Mantar Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğanlarımızı küp küp ince ince doğrayıp, derin tavamıza alalım.
2. Zeytin yağını ekleyelim, rengi hafif dönene kadar pişirelim.
3. Ardından mantarları ekleyelim, az kavuralım.
4. Ardından paprika ile domatesleri pişirelim ve pişen harcımıza domates sosu ekleyip, baharatları katıp, hafif kaynamaya geldikten sonra makarnaları dizelim.
5. Üzerine ve kaynamış suyumuzu ekleyerek pişirmeye bırakalım.Suyu üzerini geçmeyecek şekilde ekliyoruz.
   Not; tarifte gördünüz makarnalar 7 dakika içinde pişiyor ,siz istediniz makarnadan kullanabilirsiniz.