- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-soslu-rulo-kofte/
Mantar Soslu Rulo Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 yumurta
- 1 büyük baş soğan
- Maydanoz
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- Baharatlar
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru yeşil soğan
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köz biber
- 1 çay kaşığı kury
İç harcı için;
- 250 gram mantar
- Yarım tane 10 cl sıvı krema
- Ve 4 dilim.kaşar
- 1 orta boy patates
- 1 çay kaşığı tuz ile karabiber
Sosuna;
- 2 yemek kaşığı biber domates karışık salça
- 1 tatlı kaşığı kuru yeşil soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
Üzeri için
- Rendelenmiş kasar peyniri
cok teşekür ederim 😊
Ellerinize sağlık afiyet olsun sevgiler 💐🤗