Mantar Soslu Tavuk (İster Krema İster Süt İle)

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Mantar Soslu Tavuk (İster Krema İster Süt İle) Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet tavuk incik ya da bonfile
12 adet mantar
1 adet iri boy soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 dolu yemek kaşığı un
1 çay bardağı sıcak su (1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni ekledim.)
1 paket krema (yoksa 1 su bardağı sütle de olur)
Toz kırmızı biber
Karabiber
Tuz
İnce kıyılmış dereotu ya da maydanoz

Mantar Soslu Tavuk (İster Krema İster Süt İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları biraz zeytinyağı,tuz ve toz kırmızı biber ile marine edip buzdolabında en az üç saat bekletiyoruz. Vaktiniz yoksa hemende yapabilirsiniz.
Tencereye az sıvı yağ ekleyip tavukları arkalı önlü kızartıp tabağa alıyoruz.
Aynı tencerede yemeklik doğranmış soğanları mantarları ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip sotelemeye başlıyoruz.
Ardından unu ekleyip birazda bu şekilde soteledikten sonra bir çay bardağı sıcak suyu döküyoruz. (ben suya bir tatlı kaşığı sebzeli çeşni ekleyip o şekilde döktüm.)
Daha sonra kremayıda ekleyip baharatlarını atıyoruz.
Sosumuz kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra tavukları yerleştirip üzerlerine ince kıyılmış dereotu ya da maydanozu serpiyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıp biraz da bu şekilde pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mantar Soslu Tavuk (İster Krema İster Süt İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

findik @goog_0d25424a273b

Şikayet Et

yaptim cok guzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Gönül Durkaya Sağır @gonuldurkayasagir_0849

Şikayet Et

Suyu bir cay bardagi yerine 1,5-2 bardak civari yaptim (kremanin yogunluguna gore ekledim) cesni kullanmadim.Yaparken biraz soru isareti vardi kafamda nasil olacak diye ama sonuc mukemmel 😊 tarif icin tesekkurler.
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Fatıma Yiğitoğlu @fatima91

Şikayet Et

Tavuk soteylede olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Fatoş Soykan @fatossoykan_5055

Şikayet Et

aslinda lezzeti güzel oldu ama hemen katilasti un mu fazla.geldi blmyrm o kremann sululugi kalmadı unsuz yapsak olmazmi
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
bilge nur parlak @bilgeparlak

Şikayet Et

tavuk göğsü yerine but ve kanat kullansam nasıl olur. Göğüsle tantuni yapacam başka gün
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Melek @Melek_Koptur

Şikayet Et

Tarifinizi denedim çok beğendik.Krema yerine süt kullandım yine de kıvamı çok güzeldi ellerinize saģlık
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce