Mantar Sote - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

500 gram mantar
150 gram tavuk göğsü
3 adet kuru soğan
3 adet yeşil sivri biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 yemek kaşığı salça
1 adet domates
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

3 adet kuru soğanı julyen julyen doğrayıp tencereye alın.
3 adet yeşil sivri biberleri julyen julyen uzun şekilde doğruyalım.
1 adet kırmızı kapya biberleri julyen julyen doğrayıp tencereye alın.
1 adet domatesi küp küp doğrayın.
Yarım su bardağı sıvı yağ ekleyin tencereye.
500 gram mantarların yüzünü soyup uzun uzun dilimleyin.
Tencereye sıvı yağ koyduktan sonra 3/4 dakika kavurun orta ateşte.
Kavrulan harca 1 yemek kaşığı salça ekleyip kavurun 150 gram tavuk göğsünü ekleyip kavurun.
Harca tuzunu ilave edip karıştırın karabiber ekleyip kavurun.
Kavrulan harca mantarları ekleyip alt üst karıştırın ama dikkat edin mantarlar ezilmesin yarım su bardağı kadar su ekleyip pişmeye koyalım.
Kısık ateşte pişirin oldukça karıştırmamaya dikkat edin ki mantarlar ezilmesin.

Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.