- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-sote-10774445/
Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo mantar
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 buçuk-2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- Maydanoz
- Karabiber ve tuz
limon suyu ne işe yarıyor ve hepsini bir tavaya atsak olmaz mı?
Sote için neden mantarı haşlıyorsunuz
Çiğden yaparsak mantarın suyunu salma ve tekrar çekme aşaması olacaktır, haşlayıp yaptığımızda bu süreç olmuyor, suyunu süzdükten sonra da pişmesiyle değil direkt kavrulmasıyla ilgileniyoruz. 😊
Mantarı doğramadan mi haşlıyoruz acaba
Doğradıktan sonra haşlıyoruz. 😊
Görüntüsü cok guzel en kısa sürede denemek istiyorum yağını 2kasık koydugun zaman tam diyete uygun olur ellerinize emeğinize saglik 😋😋
Çok teşekkür ederim, denemenizi tavsiye ederim gerçekten. Lezzeti limon, tereyağı ve mantarın kızarması üçlüsünde bulacaksınız. 😊🌼
Hepsini bir atıp denemedim maalesef, annemden öğrendiğim ve hep yaptığım tarif bu. Limon çok yakışıyor. 😊
limon suyu ne işe yarıyor ve hepsini bir tavaya atsak olmaz mı?
Limon suyu mantarın renginin kararmasını engelliyor