Mantar Sote Tarifi
Hasret'in mutfağı
96
kişinin defterinde

Mantar Sote

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr kültür mantarı
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1, 5 su bardağı su
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Mantar Sote Tarifi Yapılışı

  1. Mantarların kabuklarını soyarak limonlu suya koyuyoruz.
  2. Tenceremize sıvı yağı aldıktan sonra mantarlarımızı doğrayıp tenceremize ekliyoruz.
  3. Yüksek ateşte mantarlarımızı suyunu salıp çekene kadar soteliyoruz.
  4. Mantarlar suyunu çektikten sonra doğradığımız biber ve soğanları mantarlarımıza ekliyoruz.
  5. Biber ve soğanlar biraz öldükten sonra kabuğunu soyup minik minik doğradığımız domatesleri ekliyoruz.
  6. Karışımı biraz soteledikten sonra salçasını katıp biraz daha kavuruyoruz.
  7. En son suyumuzu tuzu ve karabiberi ekleyip altını kısıp yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
    Afiyet Olsun. 😊🍄

Mantar Sote

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantar Sote Tarifi 14.09.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.