Mantar Sote
Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo mantar
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 parça göğüs eti
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Önce soğanı küçük küçük doğruyoruz. 2 kaşık sıvı yağı da ekliyoruz.
- Göğüs etini de küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz. 10 dakika kadar kavuruyoruz.
- Önceden yıkayıp doğradığımız mantarları içine ekliyoruz.
- Daha sonra yeşil biberi, rendelenmiş domatesi, sarımsağı ilave ediyoruz.
- Kapağını kapatıp kaynamasını bekliyoruz. ( su ilave etmiyoruz kendi su salıyor )
- 15-20 dakika kaynatıyoruz. En son olarak patatesi ilave edip baharatlarını da katıp eğer suyu azaldıysa yarım çay bardağı su ekliyoruz. Patatesler de pişince ocağı kapatıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
