Mantar Sote Tarifi
Şeydanur Gücek
15
kişinin defterinde

Mantar Sote

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kültür mantarı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 tane yeşil biber
  • 2 domates
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber

Mantar Sote Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğrayarak kavuruyoruz.
  2. Kavrulan soğanlarımıza salçamızı ekleyerek 2-3 dk daha kavuruyoruz.
  3. Biberlerimizi de ekleyelim ve onların da kavrulmasını bekleyelim.
  4. Kavrulan biberlerimizin üzerini küp küp doğradığımız domateslerinizi de ekleyelim.
  5. 1-2 dakikada öyle karıştırıp mantarlarımızı ekleyelim.
  6. Mantarlar sotelenip suyunu bıraktığında baharatlarını da ekleyelim ve 10 dk kısık ateşte pişmesini bekleyip altını kapabilirsiniz.
  7. Püf nokta; Diğer malzemeler sotelenirken doğradığımız mantarların suda bekletin suya da bir yarım limon sıkın. Bu işlem mantarların karmasını engelleyecektir.
    AFİYET OLSUN 😋

Mantar Soye

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantar Sote Tarifi 28.06.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.