Mantar Sote Tarifi
Öğretmen Hanımın Mutfağı
8
kişinin defterinde

Mantar Sote

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat

Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg mantar
  • Sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet küçük soğan
  • 2 dış sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet orta boy domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • Nane (isteğe bağlı)
  • Fesleğen (isteğe bağlı)
  • Kekik (isteğe bağlı)
  • 1 tutam maydanoz

Mantar Sote Tarifi Yapılışı


  1. Mantarlarımızı bol suyla yıkayıp suyunu süzelim.
  2. Soğan ve biber sıvı yağda kavrulur.
  3. Küp küp doğranmış mantarlar kavrulan soğan ve biberin bulunduğu tencereye eklenir.
  4. Mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Tereyağını ve sarımsakları da bu sırada ekleyebilirsiniz.
  5. Ardından üzerine rendelenmiş domates ve tuz eklenir. Baharatları da bu sırada ilave edebilirsiniz.
  6. Domatesler ve mantarlar özdeşleşene kadar kavrulur. Mantarlar yumuşayıncaya kadar pişer.
  7. Suyunu çekmeye yakın yemeğin altı kapatılır.
  8. 1 tutam maydanoz eklenir ve yemek demlenmeye bırakılır.

Mantar Sote

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantar Sote Tarifi 16.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.