Mantar Sote (İstiritye Mantarı)
Mantar Sote (İstiritye Mantarı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram istiridye mantarı
- 2 diş sarımsak
- 4 yumurta (yumurta isteğe göre azaltılıp çoğaltılabilir
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
Mantar Sote (İstiritye Mantarı) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak mantarları güzelce yıkayınız ve bıçak kullanmadan istiridye yapraklarını tek tek elinizle çizgilerinden aşağıya doğru diliniz.
- Sonra tereyağını tavaya koyup eritiniz.
- Eriyen tereyağının içine sarımsakları rendeleyip koyunuz sarımsakları yakmadan biraz kavurunuz.
- Üstüne mantarları ekleyip suyunu çekinceye kadar pişiriniz.
- Daha sonra üzerine baharatlarını ve tuzunu ekleyiniz.
- Yumurtaları ayrı bir tabağa kırınız karıştırıp üstüne döküp pişiriniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
