Mantar Soteli Makarna Tarifi

Mantar Soteli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• Makarna
• 2 orta boy domates
• 2 yeşil biber
• 1 küçük boy soğan
• Sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Mantar Soteli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Soğan, domates, biber ve mantarları istediğiniz gibi doğrayın. Soğanları ve biberleri tencereye alıp sıvı yağ ile hafif pişirin. Daha sonra domatesleri de ekleyin. Domatesler çok sönmeden mantarları da ekleyin ve ocağı kısık ateşe getirin. Mantar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu sırada makarnayı da pişirebilirsiniz. Sotemiz piştikten sonra tuzunu ve karabiberini isteğe bağlı miktarda ekleyin, ocaktan alın. İki yemeğimizde pişince tabağa önce makarnayı üstüne de soteyi yayın. Sıcak sıcak yiyin. Afiyet olsun:)