- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-ve-pure-dolgulu-kofte-7454043/
Mantar Ve Püre Dolgulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 250 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Yarım bardak çekilmiş bayat ekmek
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 5- 6 dal maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Püre için;
- 2 patates
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Karabiber
- Tuz
Mantar dolgusu için:
- 7 -8 adet mantar
- Yarım çay bardağı krema
- 1 kaşık un
- 1 adet soğan
- Köri
- Tuz
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Salça
- Su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.