- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-bezelyeli-terbiyeli-kofte/
Mantarlı Bezelyeli Terbiyeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 200-250 gr kıyma
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kırmızı biber
- 1. 5 yemek kaşığı ıslanmış pirinç
Diğer malzemeler ;
- 1 adet ortadan büyük patates
- 1 büyük havuç
- 8-10 adet mantar
- 250 gr bezelye
- 4 su bardağı su
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Terbiyesi için;
- Yarımdan az limon suyu (ekşi seviyorsanız yarım da olur)
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Köfteleri bulamak için;
- 2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı acı veya tatlı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
ellerimize sağlik canim görüntüsü çok güzel 👍🤗💕