Mantarlı Ciğer Sote Tarifi
@leylanin_renkli_dunyasi
11
kişinin defterinde

Mantarlı Ciğer Sote

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Mantarlı Ciğer Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr tavuk ciğeri
  • 1 paket kültür mantar
  • 4 adet sivri biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ

Mantarlı Ciğer Sote Tarifi Yapılışı

  1. Ciğeri doğrayıp güzelce yıkayıp süzgece koyalım. Yanmaz tavaya alıp ocağa koyalım ve ağzını kapatalım.
  2. Orta ateşde pişerken zeytinyağını ve mantarları da doğrayıp ekliyelim ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
  3. Suyunu çekince soğanı ve biberleri de doğrayıp ekliyoruz.
  4. Soğan ve biberde iyice piştikten sonra baharatları ekleyip 1.-2 dk sonra ocağı kapatıp doğranan maydanozu da ekleyelim ve sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun

Mantarlı Ciğer Sote

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantarlı Ciğer Sote Tarifi 16.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.