Mantarlı Demleme Spagetti

Mantarlı Demleme Spagetti Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket spagetti
• 500 ml sıcak su
• 1 orta boy soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet sarı biber
• 3 orta boy domates
• 1 kase doğranmış mantar
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Sıvı yağ

Mantarlı Demleme Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanlarımızı piyazlık, biberlerimizi jülyen dilimleyip domatesimizi de rendeliyoruz. Ardından tencerimize yağımızı alıp kızınca sırasıyla soğan biber ve mantarlarımızı ekliyoruz ama çok kavurmuyoruz ki biraz diri kalsın. Sonra üzerine salçamızı, domatesimizi, tuz ve karabiberimizi ekleyip çok değil yaklaşık 1-2 dk kavuruyoruz. Hazırladığımız harcımızın üzerine makarnalarımızı alıp sıcak suyu ekliyoruz ve karıştırıp kapağını kapatıyoruz. Makarnamızı suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişiriyoruz. Yaklaşık 10 dk dinlendirip servis yapabiliriz.

Afiyet olsun 👌