Mantarlı Domates Çorbası Tarifi
Vegan Doktor
3
kişinin defterinde

Mantarlı Domates Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Mantarlı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı tepeleme un
  • 2 çorba kaşığı aycicek yağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı rendelenmiş domates veya domates suyu
  • 5 su bardağı su
  • 100-150 gram kültür mantarı
  • Bir miktar tuz

Mantarlı Domates Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Mantarları soyup ince ince doğrayın, 1 kaşık yağda kavurun.
  2. Kavurma işlemine mantarlar suyunu çekene kadar devam edin.
  3. Başka bir tencereye bir yemek kaşığı yağ ve unu koyun.
  4. Ocağın altı kısık olarak bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak kavurun.
  5. Unun rengi hafif sararıp yağını salana kadar kavurmaya devam edin.
  6. Daha sonra üzerine bir yemek kaşığı domates salçasını da ilave edip karıştırarak yaklaşık 2-3 dakika pişirmeye devam edin, suyu ve daha önce kavurduğunuz mantarları da ilave edip el çırpma aparatıyla sürekli karıştırarak pişirin.
  7. Çorbanızı kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp yaklaşık 10-15 dakika daha kaynatın.
  8. Pişen çorbanın üzerine tuzu da ilave edip tekrar karıştırin. Servis yaparken üzerine rendelenmiş vegan kaşar peyniri koyabilirsiniz.
  9. 100g için besin degeri:.
  10. 43kcal.
  11. 5g karbonhidrat.
  12. 1g protein.
  13. 2g yağ.

Mantarlı Domates Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantarlı Domates Çorbası Tarifi 24.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.