Mantarlı Et Sote
Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr dana kuşbaşı
- 700 gr mantar
- 1 adet havuç
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, zeytinyağı, tereyağı
Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı etimizi haşlıyoruz.
- Et pişince altını kapatıyoruz.
- Soğanı julyen doğrayalım ,zeytinyağında kavuralım.
- Sonra julyen doğranmış havuçları ilave edip biraz daha kavuralım.
- Etleri de ilave edip salçasını da koyalım.
- Mantarları da gelişi güzel doğrayıp tencereye ilave edelim.
- Et suyundan çok az miktarda ilave edip tuz ve karabiber ekleyelim.
- 30 dk kadar ağzı kapalı pişmeye bırakalım.
- Yemek iyice pişip suyunu çektiğinde 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip kavuralım.
- Sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
