- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Et yemeklerini daha lezzetli hala getirmek ister misiniz☺️
Size harika bir önerim var☺️
Mantarlı et yemeği
(jülyen kesim et sote de diyebiliriz)
Et yemeklerini daha lezzetli hala getirmek ister misiniz☺️
Size harika bir önerim var☺️
Mantarlı et yemeği
(jülyen kesim et sote de diyebiliriz)
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-et-yemegi-8958732/
Mantarlı Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg dana bonfile
Marine için;
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 3-4 tane karabiber
- 3-4 sarımsak
- 1 dal biberiye
- 1 soğan
- 300 gram mantar
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber, pulbiber, kekik, tuz
- 1 tatlı kaşığı un
- 1.5 su bardağı su
sabahtan marine ettim akşam iftar için pişirmeye başladım dana eti malum sert oluyor eti marinasyon sosuyla birlikte önce mühürledim sonra 1.5 saat kendi suyuyla pişirdim. sonra sırayla soğan mantar salça ve domatesi ekleyip 1.5 saat daha pişirdim
tuzunu da marine etmeden önce değil ocağı kapatmadan 5 dk önce attım herkes çok beğendi hiç sert olmadı defterime ekledim artık favori tarifim bu🥰
emeğinize sağlık çok güzel bir tarif 😊
Merhabalar ne kadar dolapta beklemesi gerekiyor acaba
3-4 saat beklerse güzel olur
Bu etler böyle zor pişebilir düdüklüde ypsak et pişirme aşamasını nasıl olur?
Hiç sorunnolmaz ön pişirme için
Tşkkürler
Çok lezzetli oluyor tam misafir yemeği mutkala deneyin
Teşekkür ederim ☺️