- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-kiymali-pirasa-boregi/
Mantarlı Kıymalı Pırasa Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr. kıyma
- Yarım kilo pırasa
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 6-7 adet mantar
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 adet yufka(1 kilo)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kasığı biber salçasi
- Tuz, karabiber, pulbiber
Sos için;
- 1 bardak süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Not: 1 şişe soda varsa 1 fincan sosunuza ekleyin böreğiniz daha puf puf olacaktır. Sosunuza 1 yumurta daha koyarsanız su böreği gibi hamurunuz daha lezzetli olacaktır.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.