Mantarlı Kremalı makarna

Mantarlı Kremalı makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna ( hangisini dilerseniz tercih sizindir)
• 400 gram mantar
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 200 ml krema
• 1 tatlı kaşığı un
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İnce kıyılmış maydanoz

Mantarlı Kremalı makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mantarlarımızı ince ince dilimleyelim ve 15 dakika boyunca limonlu suyun içerisinde bekletelim sonra yıkayıp süzelim.
2. Ölçüsünü verdiğim yağları tencereye koyalım ve tereyağımız eridikten sonra mantarları içine ilave edelim ve yumuşayana kadar pişirelim.
3. Mantarlar yumuşadıktan sonra kremasını yavaş yavaş ilave edelim ve baharatlarını ekleyelim.
4. 5- 6 dakika daha pişirmeye devam edelim.
5. Küçük bir kabın içerisine yarım su bardağı suyu ve bir tatlı kaşığı unu ekleyip karıştıralım.
6. Ardından unu kremalı mantarımızın içerisine ekleyelim 2 ila 3 dakika kadar pişirmeye devam edelim ve haşladığımız makarnanın üzerine döküp servis edelim.
7. Not; makarnamızı sostan önce haşlayıp hazır edelim sosumuz hazır olur olmaz sıcak sıcak servis edelim aksi halde donma olacaktır.
8. İstediğiniz makarna türünde kullanabilirsiniz ben spagetti tercih ettim tercih sizindir deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗🤗🤗.