Mantarlı Kremalı Tavuk Makarna

Mantarlı Kremalı Tavuk Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısına göre tavuk göğsü
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kekik
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket mantar
• 1 paket krema
• Yarım paket makarna

Salata malzemesi

• Göbek
• Yeşil soğan
• Maydanoz
• Dere otu
• Yeşil soğan
• Tuz
• Limon
• İsot
• Zeytinyağı
• Sirke
• 1 su bardağı mısır

Mantarlı Kremalı Tavuk Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü iri parçalar halinde dilimleyin.
2. Karıştırma kabına tavukları koyun.
3. Üzerine 2 diş sarımsak rendeleyin.
4. Üstüne bolca kekik, zeytinyağı, karabiber, tuz, sirke ekleyip karıştırın.
5. Karıştırdıktan sonra kabı streçleyip 3-4 saat buzdolabında bekletin.
6. Makarna için tencereye kaynayan suyu dökün, zerdaçal ekleyin.
7. Makarnaları boşaltın, haşlanmaya bırakın.
8. Tavayı ocağa alın az zeytinyağı ekleyip, iyice kızdırın.
9. Soslu tavukları kızmış tavada pişirin.
10. Üzerine mantarı küp küp doğrayıp üstüne atalım suyunu çeken tavuk ve mantara yarım paket krema koyup 10 dakika öyle pişirelim.
11. Salata malzemelerini doğrayıp bir kapta zeytinyağı limon sirke isot ve tuzu karıştırıp salataya güzelce yedirelim.
12. Haşlanan makarnayı süzüp yağda kavurduktan sonra diğer yarım paket kremayı makarnaya ekleyip bi 5 dk karıştırıp kısık ateşte kapatalım.Afiyet olsun :).