- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-kuskonmazli-tavuk-buryan/
Mantarlı Kuşkonmazlı Tavuk Büryan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk budu (ben kemiksiz ve derisiz et kullandım)
Tavuğu haşlamak için;
- 7 su bardağı su (artan tavuk suyuna çorba yaptım)
- 3-5 kaşık sıvı yağ
- Bir kase doğranmış mantar (ben portobello mantari kullandım)
- 1 tane kırmızı kuru soğan, ince kıyılmış
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz
- Yarım yemek kaşığı tereyağı (eti derisi ile haşlarsanız tereyağına gerek kalmaz)
- 3 su bardağı yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinç (ben calrose/pearl rice kullandım)
- Tuz
- Karabiber
- 10-15 tane kuşkonmaz
- Tatlı kırmızı toz biber
Tarifiniz değişik geldi ve denedim. Çok güzel oldu. Teşekkürler
Nihayet düzgün bir tarif 👌 diğerlerinde sarımsak yok, sarımsak lezzet garantisi, kokar falan sanıp kullanmıyorlar. Ayrıca tane karabiberi her kullanımda taze öğütüp kullanıyorum.
Tarifiniz değişik geldi ve denedim. Çok güzel oldu. Teşekkürler
crock nedir merak ettim :)))
Ellerinize saglik. Crock potta mi psirdiniz?
Crock diyince sasirdim, hayir bunu oval reminkinde yaptim, firinda. Ama haftanin iki uc gunude crock kullanirim, sadece burada paylasmadim belki Turkiyede yoktur bilinmez diye. Crock pot hayat kurtariyor bence :)))))
Çok güzel görünüyor. Crockta yapsam Nasıl olurdu merak ettim doğrusu. Deneyeceğim.
Crockta yapilan bir pilav tarifine bakin pisirme suresini ona gore ayarlarsiniz, sonra tarifi takip edersiniz. Sanirim pilavin suyunu cekmesi 2 saat high. 4 saat low da olabilir ama tahmin bu tabi
Bu kuşkonmaz nasıl bi şey tadı nasıl
Cok lezzetli :)
Ellerinize sağlık tarif de sunum da çok güzel.
Tesekkur ederim