Mantarlı Makarna

Mantarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 400 gr mantar
• 1 adet kuru soğan
• 6-7 dal maydanoz
• Sıvıyağ
• Tuz, karabiber

Mantarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnayı suda haşlıyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp tavada pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Mantarlarımızı doğrayıp soğanların üzerine ekliyoruz ve iyice kavuruyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz. Tavanın altını kapattıktan sonra doğradığımız maydanozu ekliyoruz ve bir kere karıştırıyoruz. Haşladığımız ve suyunu süzdüğümüz makarnanın üzerine mantarlı karışımı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Afiyet Olsun :)