Mantarlı Nefis Makarna

Mantarlı Nefis Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna (barilla n5 kullandım ben )
• 2 tane sivri biber
• 1 tane domates
• 1 tane soğan
• Mantar ( ne kadar arzu ederseniz )
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Kara biber, pul biber, toz biber
• Kimyon, tuz

Mantarlı Nefis Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Mantarları soyun ve limonlu suda diğer işlemleri yapana kadar bekletin.
Makarnayı haşlayın süzülmesi için süzgeçe alın.
O süzülürken sosunu hazırlayabilirsiniz.

Soğan, biber, domates ve mantarı el de küçük küçük doğrayın.

Bir tavaya yağı alın, soğanı,  biberi kavurun.
Domates, salça ve baharatları ekleyip biraz daha kavurun.
Doğradığınız mantarları ekleyin kavurmaya devam edin.
En sonun da makarnayı da ekleyin.
Tuzunu serpiştirin ve altını kısarak ateşte karıştırın.
Tamamen karışınca ateşten alın.
Misler gibi makarnanız servise hazır.
Afiyet olsun 😊