Mantarlı Patates
Mantarlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy soğan
- 3 orta boy patates
- 500 gram mantar
- Tuz
- Karabiber
Mantarlı Patates Tarifi'nin Yapılışı
1. Önce patates, mantar ve soğanlarımızı soyup iyice yıkayıp doğrayalım.
2. Tavamızı ocağın üstüne alalım. Orta harlı ateşte ısıtdığımızın tavaya sıvı yağımızı ilave edelim.
3. Daha sonra patateslerimizi ilave edip tavanın kapağını kapatalım.
4. 3-4 dakika kadar bekledikden sonra soğanlarımızı ilave edip karıştıralım. Ve yine kapağı kapatalım.
5. Yine 3-4 dakika bekledikden sonra mantarlarımızı ilave edip karıştıralım. Tuz ve karabiberi ekledikden sonra yine kapağı kapatalım. Bu şekilde her 5 dakikada bir karıştıralım. Mantarlar suyunu çekdikden sonra ocağımızı söndürelim. Dilediğiniz gibi süsleyip servis ede bilirsiniz. Afiyet olsun.
