Mantarlı Patlıcan Sote (Fırında) Tarifi
Mutfak-D
10
kişinin defterinde
Tarif Defterime EkleYükleniyorDeftere Ekle
Pin It

Mantarlı Patlıcan Sote (Fırında)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 35dk

Mantarlı Patlıcan Sote (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 büyük patlıcan
  • 1 paket mantar 400 gr
  • 2 adet orta boy kapya biber
  • 2 adet yeşil köy biberi
  • Yarım büyük boy mor soğan ya da 1 orta boy kuru soğan
  • 1 büyük boy sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 büyük pembe domates
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı

Mantarlı Patlıcan Sote (Fırında) Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları alacalı soyup, küp küp doğrayıp tuzlu suda 15-20 dk bekletiniz ( siyahı çıkması için
  2. Soyulmuş mantarları, soğanı, biberleri, sarımsağı ve domatesi küp küp doğrayıp borcama ekleyiniz.
  3. Üzerine suyu süzülmüş patlıcanı ekleyiniz.
  4. Üzerine salçayı ve zeytinyağını ve son olarak baharatları ekleyip iyice harmanlayınız. borcama yayınız.
  5. 180 derecelik fırında 30-35 dk kontrollü pişiriniz ( patlıcanlar pişince tamamı pişmiştir ) afiyet olsun! :)

Mantarlı Patlıcan Sote ( Fırında )

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantarlı Patlıcan Sote (Fırında) Tarifi 24.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.