Mantarlı Patlıcan Sote (Fırında)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Mantarlı Patlıcan Sote (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler

2 büyük patlıcan
1 paket mantar 400 gr
2 adet orta boy kapya biber
2 adet yeşil köy biberi
Yarım büyük boy mor soğan ya da 1 orta boy kuru soğan
1 büyük boy sarımsak
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 büyük pembe domates
6 yemek kaşığı zeytinyağı

Mantarlı Patlıcan Sote (Fırında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları alacalı soyup, küp küp doğrayıp tuzlu suda 15-20 dk bekletiniz ( siyahı çıkması için
Soyulmuş mantarları, soğanı, biberleri, sarımsağı ve domatesi küp küp doğrayıp borcama ekleyiniz.
Üzerine suyu süzülmüş patlıcanı ekleyiniz.
Üzerine salçayı ve zeytinyağını ve son olarak baharatları ekleyip iyice harmanlayınız. borcama yayınız.
180 derecelik fırında 30-35 dk kontrollü pişiriniz ( patlıcanlar pişince tamamı pişmiştir ) afiyet olsun! :)

Mantarlı Patlıcan Sote (Fırında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.