Mantarlı Pilav Tarifi
Cansu Aygün
137
kişinin defterinde

Mantarlı Pilav

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Mantarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 350-400 gram kültür mantarı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Mantarlı Pilav Tarifi Yapılışı

  1. Mantarları yıkayıp ince ince dilimleyin. Sıvı yağda mantarları kavurun.
  2. Bu sırada pirinçleri yıkayın ve pilav için su kaynatın.
  3. Mantarlar suyunu salıp çekince pirinçleri dökün ve birkaç dakika beraber kavurun.
  4. Pirinçler de kavrulunca üstlerini 1 parmak geçecek şekilde sıcak suyu dökün.
  5. Tuzunu, karabiberi ve 1 yemek kaşığı tereyağı atın, hafif karıştırın. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin.
  6. Eğer pirinçler çok diri kalırsa su ekleyebilirsiniz. Çok hafif diri kaldıklarında eklemenize gerek yok. 10 dk kapağı kapalı demlendiğinde yumuşayıp kıvam alıyor. Afiyet olsun :)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantarlı Pilav Tarifi 18.12.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.