- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-risotto-6068606/
Mantarlı Risotto Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arborio pirinçi( yoksa osmancık gibi küçük taneli bir pirinç de olabilir)
- 1 küçük soğan
- 200 gr mantar( ben 100 gr kadar da kuzu göbeği mantarı kullandım tavsiye ederim )
- 100 gr krema
- 2 çorba kaşığı parmesan ya da eski kaşar
- 5 su bardağı civarı tavuk ya da sebze suyu
- Tuz ,karabiber
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı sirke
Süslemek için;
- Taze soğan ve dereotu
Tarif için teşekürler.
😊
Atarım tabiki😊
cok tesekkur ederim, denerseniz fotograf atarsaniz memnun olurum;)
nefis görünüyo en kısa zamanda deneyeceğim ellerinize sağlık 👍