Mantarlı Spagetti (Az Malzemeli) Tarifi'nin Malzemeleri
Yarım paket spagetti
5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Makarna baharatı
Küçük konservede mantar (230 mg)
Mantarlı Spagetti (Az Malzemeli) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kaynamış olan suyu uygun bir tavaya alalım üzerine bir damla zeytinyağı ilave edelim. Bir yemek kaşığı tuz atalım. Sapagettiyi ekleyelim pişmeye bırakalım. ( pişmeye süresi pakette yazılıdır)
Spagetti piştikten sonra suyunu süzelim.
Diğer taraftan ayrı bir tavaya, zeytinyağı alalım, yağ kızdıktan sonra ince ince kıyılmış sarımsağı ilave edelim,.
Konserve mantarın suyunu süzüp sudan geçirdikten sonra sarımsağın üzerine ekleyelim kavurma işlemine devam edelim.
İki yemek kaşığı salça alalım salçayı kavuralım.
Tuzu, ve baharatı ekleyelim. ( siz istediğiniz baharatı kullana bilirsiniz).
Üzerine yeterince su ekleyip, ayrıca bir iki kepçe de makarna suyunu ilave edelim, 20 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
Kaynamış olan salçalı sosun üzerine makarnayı ilave edelim.