Mantarlı Spagetti (Kendi Sosunda Pişen)

Mantarlı Spagetti (Kendi Sosunda Pişen) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket spagetti makarna
• 8-10 yemek kaşığı sıvı yağ
• 10-12 adet mantar
• 1 küçük kuru soğan
• 2 küçük diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (İsteğe bağlı)
• 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağı domates sosu (Yoksa 1 adet ince doğranmış domates)
• 1 yemek kaşığı arabita sos (İsteğe bağlı)
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

Mantarlı Spagetti (Kendi Sosunda Pişen) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı tencereye alın, soğan ve salçayı hafifçe kavurun (Spagetti makarnaların sığabileceği bir tencere tercih edin)
2. Mantarları yıkayın ve küp küp doğrayın.
3. Kavrulan soğan ve salçayı tencerenin 1 kenarında tutun (Görselde var)
4. Tencerenin kalan boş kısmında mantarları biraz kavurun.
5. Spagetti makarnayı görseldeki gibi tencereye yerleştirin.
6. Tencerenin boş kalan kısımlarına domates sos, kekik, toz biber ve dereotunu yerleştirin. Tuzunu ekleyin.
7. 3 su bardağı sıcak suyu tencerenize alın ve kapağını kapatın.
8. 5 dakika sonra (Makarnalar yumuşayınca) tüm malzemeleri karıştırın ve makarna pişene kadar kapakla pişirmeye devam edin.
9. Bu aşamada 3 bardak su benim için yeterli geldi siz makarnanıza göre ölçüyü artırabilir veya azaltabilirsiniz. Anlatması zor ama yapması kolay bir tarif, umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun😋