Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi
Beceriklihatun
190
kişinin defterinde

Mantarlı Tavuk Sarma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg tavuk bonfile
  • 300 gram mantar
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 adet biber (yeşil sarı kırmızı)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı salça

Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi Yapılışı

  1. Mantar, soğan, biber irice doğranır tavaya alınır, baharatları ayarlanır. Az sıvı yağ ile kavrulur.
  2. Tavuklar ince dilimler halinde kesilir ve dövülür. (Bardakla yaptım) Tavukların arasına mantarlı harçtan konur ve rulo şeklinde sarılır.
  3. Kürdanla açılmaması için tutturulur.
  4. Tüm tavuklara bu işlem uygulanır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve fırına verilir. Bir miktar kızartılır.
  5. Bu sırada domates sosu ve salça tavaya alınır. Az yağ eklenir. Baharatları ayarlanır ve karıştırılır.
  6. Hafif kızaran tavuklar çıkarılır ve sos tavukların üzerine dökülür. Bir miktar daha pişirilir.
  7. Tavuk sarmalar sıcak servis edilir. Yanına pilav, püre, makarna arzuya göre salata çok yakışır.
  8. Afiyet olsun 💕

Mantarlı Tavuk Sarma

Mantarlı Tavuk Sarma

Mantarlı Tavuk Sarma

Mantarlı Tavuk Sarma

Mantarlı Tavuk Sarma

Mantarlı Tavuk Sarma

Mantarlı Tavuk Sarma

Mantarlı Tavuk Sarma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi 29.01.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.