Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram mantar
- 800 gram tavuk bonfile
- 2 sap yeşil soğan
- 2 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Merhaba, öncelikle tavuğu kuşbaşı doğrayıp yağla beraber tavada sotelenmeye bırakalım.
- Diğer yandan mantarların kabuklarını soyup güzelce yıkayıp çok ince olmayacak şekilde doğrayalım.
- Tavuk kavrulunca üzerine salçayı ekleyip öyle de biraz kavuralım.
- Doğranmış yeşil soğanları, sarımsağı, soğanı, mantarı, havucu da ekleyip harlı ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
- En son baharatları ekleyip servis edelim.
- Yanına pirinç pilavı yakışacaktır. Afiyet olsun, hayırlı iftarlar😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
