- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-tavuklu-citir-borek-buzluga-koymak-icin/
Mantarlı Tavuklu Çıtır Börek (Buzluğa Koymak İçin ) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo tavuk (tavuğun açma ya da sarma denen tavukçularda bulunan bence tavuğun en lezzetli yeri mangallık. Onu tavukçumdan küçük küçük doğramasını istiyorum her yemekte özellikle pideler harika oluyor beğenmeyeni görmedim )
- Yarım kilo mantar
- Orta boy soğan ( isteğe bağlı )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Not: isterseniz 2 patlıcan doğrayıp koyabilirsiniz ben tavuk yerine kıyma koyunca kesin patlıcan da koyuyorum.
Sosu için :
- 2 Yemek kaşığı sirke
- Yarım su bardağı zeytinyağı ya da ayçiçek yağı
- 3 yemek kaşığı un
denedim sevval hanım çok güzel oldu tarifiniz için çok.teşekkür ederim şimdi resim paylaşacağım sizinle yalnız sos miktarı az geldi sizin tarifinize göre ben arttırdım 🤗🙋♀️
siz iki kat mi sardınız
Evet iki kat sardım. Bu arada buzluktan çıkarıp biraz bekletiyorum yırtılmadan ayrılsın diye. Sonra azıcık suya daldırıp çıkarıyorum daha güzel oluyor.
öyle mi tamam çok teşekkür ediyorum verdiğiniz bilgiler için 🤗👍
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor en kisa zamanda deniyeceğim 🤗🙋♀️
Afiyet olsun şimdiden. ☺️😍
Çok.teşekkür ederim 🤗 peki Buzlukta bişey olmuyor dimi
Hayır olmuyor 6 ay tutuyorum. Sadece aralara poşet koyuyorum çok yapışmasın diye.
Him peki bende öyle yapayım o zmn 😊👍
Çok teşekkür ederim güzel dileklerin için
Harika olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤