Mantarlı Tavuklu Demleme Makarna

Mantarlı Tavuklu Demleme Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk kalça kuşbaşı
• 1 paket  makarna
• 1 paket  mantar(400 gr)
• 2 adet kuru soğan
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 çay  kaşığı  Toz Kırmızı biber
• 1 çay kaşığı Kimyon
• Dağ kekiği
• Tuz
• 1/2 (yarım) çay bardağı  Sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı Tereyağ

Mantarlı Tavuklu Demleme Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar doğaçlamadan çıkan nefis bir yemek şiddetle tavsiye ediyorum.😊 2 yemek kaşığı  tereyağı tencereye koyun az sıvı yağ gezdirin, makarnayı atıp kavurun kavrulan makarnaya sıcak su ilave edin üstünü 1 parmak geçsin. Tuzunu atıp kapağını kapatın kısık ocakta suyu bitene kadar pişsin. Ayrı bir tencerede sıvı yağ ile tavuğu 1/2 çay kaşığı karabiber, kırmızı biber, kimyon, tuz ile kavurun. İndirmeye yakın biraz dağ kekiği koyun mantarları soyun dilimleyin. Dilimler kalın olsun 1 yemek kaşığı tereyağ az sıvı yağ ile kavurun. Kalan baharatları ekleyin .Az kavrulsun ölmesinler. 2 soğanı piyazlık doğrayın az sıvıyağ tuz ve bir çimdik şeker ilavesi ile kavurun,  indirmeye yakın maydanozu ekleyin .Makarnanın üzerine mantarı soğanı ekleyip harmanlayın. Sonra hepsini etin üzerine dökün harmanlayın, afiyetler olsun.