- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-tavuklu-nefis-borek/
Mantarlı Tavuklu Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
İç harcı için;
- 500 gram tavuk pirzola ( kuşbaşı doğranacak)
- 4-5 adet iri mantar ( benim mantarlarım çok büyüktü siz dilediğiniz kadar kullanabilirsiniz)
- 1 kapya biber
- 2 çarliston biber
- Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber, kekik
- Kaşar peyniri
Sosu için;
- 2 yumurta beyazı ( sarısını üstüne süreceğim için ziyan olmasın diye beyazını sosuna koydum )
- 1 şişe sade maden suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam/ çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.