Mantarlı Tavuklu Spagetti Tarifi (Videolu)

Mantarlı Tavuklu Spagetti Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna
• 250 gram tavuk göğsü
• Yarım kilo mantar
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase domates
• Karabiber
• 1 kaşık tereyağı
• Tuz
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı

1. Makarnanın suyunu kaynatalım ve içerisine makarnaları alarak pişirelim ve hazır hale getirelim.
2. Tavaya zeytinyağı alalım ve ısınınca ince uzun doğranan mantarları ekleyelim, kavuralım.
3. 10 dakika kavrulduktan sonra mantarlar üzerine tuzu serpelim.
4. Mantarlar suyunu çektikten sonra ocaktan alalım ve bekletelim.
5. Tavaya tereyağı alalım ve eriyince ince uzun doğranan tavukları tuz ilavesi ile kavuralım.
6. Suyunu çeken tavuklar üzerine domatesleri ekleyelim ve pul biber, kara biber ilave edip karıştıralım.
7. Makarnanın suyunu süzelim ve bir kepçe tavuğun içerisine ekleyelim.
8. Tuzunu kontrol edelim ve bu aşamada yetersiz ise ilave edelim.
9. Az bir miktar daha tereyağı ilavesinden sonra karıştıralım ve tavuğu da ocaktan alalım.
10. Makarna tenceresinin içerisine kavrulan tavukları ve kavrulan mantarları ekleyip, karıştıralım.
11. Üzerine kekik serpip, servis edebilirsiniz afiyet olsun.