Mantarlı Tavuklu Tortellini Makarna

Mantarlı Tavuklu Tortellini Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tortellini makarna
• 1 parça tavuk göğsü
• 6/7 adet mantar
• 2 diş sarımsak
• 1 paket krema
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Mantarlı Tavuklu Tortellini Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir tencerede suyu kaynatıyoruz. Kaynayan suya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup hazır alınan 1 paket tortellini makarnayı içine atıp 15 dakika kadar pişiriyoruz.
2. Daha uzun süre pişerse dağılırlar süreye dikkat edelim. Pişen tortellinilerimizin suyunu süzüp bir kenarda bekletelim.
3. Diğer tarafta tavanın içine 2 yemek kaşığı zeytinyağımızı alalım. Zeytinyağ ısınınca 2 diş sarımsağı küçük küçük doğrayıp içine atalım.
4. Sarımsaklar kavrulunca 1 parça tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp içine atıp tavanın kapağını kapatalım ki kendi suyuyla 10 dakika pişsin.
5. Tavuklar suyunu çekince doğradığımız mantarları da içine atalım ve mantarlar suyunu çekene kadar pişirelim.
6. Pişen mantar ve tavukların içine kenarda bekleyen tortellini makarnamızı karıştıralım köri, tuz ve kremayı dökelim.
7. Hafif açık ateşte 1/2 dakika döndürelim. Enfes tortellini makarnamız hazır. 😋 isteğe göre üzerine kaşar peyniri serpebilirsiniz. Afiyet olsun😇.