- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manti-10163522/
Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için ;
- 500 gram un
- 225 ml su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
İç harç için;
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz / karabiber
Sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 kase yoğurt
- İsteğe bağlı sarımsak
500 gr un kaç su bardağı demek
Ben tartıyla ölçerek yapıyorum o yüzden yanıltmak istemem sizi
ellerinize sağlık hamurda unun markasına göre yoğunluk değişiyor ölçülerin dışına çıkmayın demişsiniz hangi marka un ile yaptınız
Teşekkürler şöyle söyliyim sinangil,migros ve söke marka unları kullandım üçünde de bir sıkıntı yaşamadım bu ölçülerle