Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
45dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Mantı Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
Tuz
1 adet yumurta

İç harcı için;

250 gr kıyma
1 adet soğan (ince doğrayın)
Kimyon
Tuz
Pulbiber

Sosu için;

1 adet ince kıyılmış soğan
Bir kaşık salça
Tuz
İki kaşık tereyağı
Nene
Pulbiber

Üzeri için;

Yoğurt
1-2 diş sarımsak

Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemelerini bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz, onu bir kenara bırakıp dinlendiriyoruz.
İç harcı için; kıyma ocağa alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz, ardından soğan ince ince doğrayıp ekleyelim.
Biraz kavurduktan sonra tuz ve baharatları ilave edip ocağı kapatıp bırakıyoruz.
Hamuru açıyoruz ve kare kare kesiyoruz iç harcımızdan koyup mantılarımızı yapmaya başlıyoruz.
Mantımızı kaynamış suya atıp pişiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
Üzeri için sosu tereyağımızı ve soğanımızı kavuruyoruz ve bir kaşık salça ve baharatlarını koyup kavuruyoruz.
Üzerine önce yoğurdumuzu ve yaptığımız soğanlı salçalı sosumuzu döküyoruz şimdiden yapanlara afiyet olsun.

Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.