- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manti-corbasi-3142305/
Mantı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı su
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1/2 (yarım) kg un
Kıyması için;
- 150 gr kıyma
- 1 küçük kurusoğan
- 1 çay kaşığı tuz
Çorbası İçin;
- 1 kase mantı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 kase yoğurt
- 1 çorba kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 litre su
Sosu için;
- 1 kaşık tereyağı
- 1 kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık nane
Mantının içi boş olabilir mi olsa güzel olurmu
İçi boş güzel olmaz o zaman kare kesip kesme Çorbası yapabilirsiniz fakat onun da hamuru daha farklıdır
Un miktarı ne kadar
Tarifde yazdığı gibi yarım kilo un ekleniyor. Duruma göre artırılabilir. Sert bir hamur yoğurulmalı
ellerinize sağlık mantı çorbanız
çok nefis gözüküyo.
Merhaba,süper bir çorba olmuş.elinize sağlık…
Teşekkür ederim ☺❤️
Teşwkkür ederim