- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manti-corbasi-eksili-borek/
Mantı Çorbası (Ekşili Börek) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mantı
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı ekşi (isteğe göre miktarı artırılabilir)
- Tuz
- 1 litre kaynamış sıcak su (kıvamı koyu olursa artırılabilir)
Üzerine :
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Ekşiden kasıt nedir? Nar ekşisi mi acaba? Çorbayı denemeyi düşünüyorum ama anlayamadım…
Nar ekşisi Zühal Hanım haklısınız belirtmem gerekirdi hayırlı akşamlar..
Bilgilendirme için teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık seninelinden01 :) bizim orda da genelde ekşili börek derler :) afiyet olsun sevgiler..