Mantı ( İlk Kez Deneyenler İçin)

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Mantı ( İlk Kez Deneyenler İçin) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için ;

6 su bardağı un
1, 5 su bardağı su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz

Harç için;

Yarım kilo yağsız kıyma
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Maydanoz ( isteğe göre yarım demet )

Mantı ( İlk Kez Deneyenler İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un, yumurta, 1 bardak su ile hamurumuzu yoğuruyoruz.
Kalan yarım su bardağı su ile hamuru toparlıyoruz.
5 -10 dk yoğurma işlemine devam ediyoruz.
Üzerine bez örtüp 10 dk dinlendiriyoruz.
Bir yandan kıyma, soğan, baharatları karıştırıp hazır hale getiririz.
Hamuru oklava ile açıp kare kesiyoruz.
Kıymalı harçtan içlerine ekleyip, istenilen şekilde kapatıyoruz.
Buzlukta soğumaya alıp daha sonra saklama işlemi için poşetlere alabiliriz.
Soğuyan mantıları kaynayan su içerisinde haşlayın.
Üzerine yoğurt, tereyağında ısıtılmış pul biber, nane ile servis yapabiliriz yada salçalı sosta mantıları karıştırıp servis edebiliriz.
Afiyetle 🍀

Mantı ( İlk Kez Deneyenler İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.